Madplan uge 30, 2024

Mandag

Spaghetti alla Assassina

Spaghetti tilberedt på pande med meget tynd tomat-sauce/suppe (lidt som tilberedning af risotto)

Onsdag

Risotto

Pancetta i tern steges langsomt i rigeligt smør, finthakket løg og hvidløg tilsættes og steger med, risotto-ris tilsættes og "blankes". Safran trækker i ca. 1 dl hvidvin tilsættes og koges ind. herefter spædes løbende til med fx grøntsagsbuillon indtil risene er al-dente. Rundes af med rigeligt revet parmesan. Serveres med mere parmesan og hakket persille på toppen.

Torsdag

Kyllingesalat

Blandet grøn salat med stegt kyllingebryst. Serveres med godt brød.

Fredag

Hjemmelavet pizza

Favorit-toppings; oksekød/chili - parmaskinke/rucula - chorizo/jalapenos

Lørdag

Vitello Tonnato

Tyndt skåret, koldt okse- eller kalvekød, toppet med kold sauce af mayonnaise, tunfisk, ansjoser og kapers.

Søndag

Tatar

Godt oksekød, skrabet, serveret med sprøde grøntsager, estragon mayonnaise og hjemmebagt brød.

Top-10 Populære retter

Statistisk set er disse vores mest populære retter. Tallet i parentes angiver, hvor mange gange retten har været på vores madplan i løbet af de seneste 914 uger

  1. Grill, diverse (211)
  2. På café eller restaurant (160)
  3. Hjemmelavet pizza (149)
  4. Hamburger med bacon (130)
  5. Wok med kylling (118)
  6. Take-Away (108)
  7. Lasagna al forno (95)
  8. Frikadeller med kold kartoffelsalat (95)
  9. Risotto (93)
  10. Italiensk "tapas" (92)

Se alle retter og opskrifter

Sponsorerede links