Ciabattabrød med skinke, tomat og mozarellaost.
Små kødboller af hakket svinekød med chili og hvidløg, serveret med grønne bønner i grøn karrysauce med kokosmælk og ingefær.
Krydrede bagte kikærter med padron peber, løg og tomat. Serveret i fladbrød, durum style.
Bøffer af økologisk oksekød, bacon, salat, tomat, Helmans mayonaise og evt. jalapenos
Nogle gange tillader tid og situation bare ikke at man skal i køkkenet :-)
Bøf af hakket økologisk oksekød, serveret på panderistet brød med spejlæg på toppen.
Svinekæber braiseret med løg, gulerødder, selleri og rød peberfrugt i 3-4 timer i mørk øl. Serveres med kartoffelmos og masser af bredbladet persille.
Disse retter er blandt vores favoritter denne tid på året:
Lav din egen sæsontilpassede madplan