Madplan uge 39, 2017

Omelet med pesto og parmesan

Omelet med fyld af basilikumpesto, revet parmesan. Serveres med sprødstegt italiensk skinke og blandet grøn salat.

Falafel med salat og pitabrød

Stegte "frikadeller" af kikærter, hertil pitabrød, salat, creme fraiche og chili.

Stegt laks med salat og brød

Stegt laksefilet med blandet salat, brød og smør.

Karrysuppe med kylling og ferskner

Krydret suppe lavet på svitsede kyllingstykker, chili og karrypulver, hakkede flåede tomater, grøntsagsbouillon, fløde og syltede ferskner i tern. Serveres med godt brød.

Barbecuekoteletter

Svinekoteletter marineret i spicy barbecuesauce, serveret med ratatouille og ris.

På café eller restaurant

Bruschetta med tomat, skinke og mozarella

Grillet ciabattabrød med topping af frisk hakket tomat, basilikum-pesto, skinke/mozarella e.l.